Glutenfria chokladbollar

Gott recept på glutenfria chokladbollar. Mums!

Ingredienser:

100 g smör

1,5 dl socker

1 tsk vaniljsocker

3 msk kakao

2 msk vatten eller kaffe

3-4 dl glutenfritt havregryn

Gör så här:

Smält smöret, inte mycket utan bara så att det går lättare att röra i. Tillsätt socker och blanda väl. Blanda i kakao. Rör i resten av ingredienserna. Forma till bollar i önskad storlek och rulla sedan bollarna i pärlsocker. Man kan också rulla bollarna i kokos, mandel eller annat gott, om man så önskar. Förvara chokladbollarna i kylen. Mums!