Josefins glutenfria
  • Hem
  • Recept
    • Bröd
    • Choklad
    • Chokladbollar
    • Drycker
    • Glass
    • Godis
    • Jul
    • Kakor
    • Kladdkakor
    • Mat
    • Mjuka kakor
    • Muffins & cupcakes
    • Nutella
    • Pajer
    • Pannkakor & våfflor
    • Pizzor
    • Rutor & brownies
    • Tårtor
  • glutenintolerans
  • glutenfri kost
  • tips
  • Om mig
Josefins glutenfria
  • Hem
  • Recept
    • Bröd
    • Choklad
    • Chokladbollar
    • Drycker
    • Glass
    • Godis
    • Jul
    • Kakor
    • Kladdkakor
    • Mat
    • Mjuka kakor
    • Muffins & cupcakes
    • Nutella
    • Pajer
    • Pannkakor & våfflor
    • Pizzor
    • Rutor & brownies
    • Tårtor
  • glutenintolerans
  • glutenfri kost
  • tips
  • Om mig

glutenfri kost

GLUTENFRI KOST:
Vete (inklusive durumvete, dinkelvete/speltvete), råg och korn ska alltså uteslutas helt. Vissa tål inte heller havre. Då får man ersätta detta med glutenfri kost, så som ris, potatis, majs, m.m. Det finns även specialgjorda produkter, till exempel pasta, bröd och kakor.

VAD INNEBÄR ATT PRODUKTEN ÄR NATURLIGT GLUTENFRI?Vissa livsmedel har sitt ursprung i vete, korn och råg och innehåller små mängder gluten. Mängderna understiger gränsvärdet för vad som får kallas glutenfritt. Ändå finns det ett mindre antal glutenintoleranta som inte ens tål detta. Då behöver man äta produkter som är naturligt glutenfria. Det betyder att produkterna är helt fria från gluten.

MAT SOM ÄR GLUTENFRI:
– Frukt, bär och grönsaker
– Ägg
– Olja och vinäger
– Ren fisk
– Rent kött
– Yoghurt och fil
– Mjölk, smör och grädde
– Bönor
– Glukos
– Kryddor
– Maltarom
– Maltodextrin
– Vetestärkelse
– Potatis och sötpotatis
– Ris och quinoa
-Glutenfria versioner av bröd, kex, knäckebröd, müsli och gröt bakat på majsmjöl, durra, bovete, rismjöl, sojamjöl, quinoa, polenta, kokos, kikärtor och hirs
– Nötter och kärnor
– Glutenfria havregryn
– Glutenfritt mjöl

MAT SOM INNEHÅLLER/ KAN INNEHÅLLA GLUTEN:
– Bröd, pasta, pizza, kex, knäcke­bröd, gröt eller kakor som är bakade på vete, durumvete, enkorn, grahamsmjöl, siktmjöl, råg, korn, havre
– Couscous
– Bulgur
– Nudlar (om de inte är glutenfria)
– Pasta
– Mannagryn
– Ströbröd
– Vetegroddar, vetekli, vetekross, veteprotein
– Kostfiber
– Rostad lök
– Allt som är friterat (nästan)
– Öl, om den inte är bryggd på hirs eller ris i stället för korn
– Lakrisgodis

ℙ𝕚𝕫𝕫𝕒 𝕞𝕖𝕕 𝕓𝕦𝕣𝕣𝕒𝕥𝕒! 🍕

#glutenfritt #gluten #glutenfree #pizza #burrata #pizzansdag #glutenfri #glutenfrittliv #gottnyttår #newyear
𝕃𝕦𝕔𝕜𝕒 𝟙𝟠 𝕚 𝕒𝕕𝕧𝕖𝕟𝕥𝕤𝕜𝕒𝕝𝕖𝕟𝕕𝕖𝕣𝕟! ⛄️

𝔾𝕝𝕦𝕥𝕖𝕟𝕗𝕣𝕚 𝕓𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣𝕜𝕒𝕜𝕒 𝕞𝕖𝕕 𝕤𝕒𝕗𝕗𝕣𝕒𝕟 - 𝕗𝕪𝕝𝕝𝕕 𝕞𝕖𝕕 𝕞𝕒𝕟𝕕𝕖𝕝𝕞𝕒𝕤𝕤𝕒, 𝕔𝕙𝕠𝕜𝕝𝕒𝕕, 𝕒𝕡𝕖𝕝𝕤𝕚𝕟 𝕠𝕔𝕙 𝕧𝕒𝕟𝕚𝕝𝕛𝕜𝕣𝕒̈𝕞! 

Receptet har jag lånat av @royfares men gjort om det till glutenfritt. Så så så gott! Det är inte sista gången jag bakar denna godsak. Ni hittar receptet på bloggen och i min story. Länk i profilen! 

Titta in hos @kustenarklar för att följa hela adventskalendern. 

Hoppas ni gillar det 🤍🖤
Godaste snackset 🤍

#glutenfree #glutenfritt #gluten #josefinsglutenfria #choklad #chokladbollar #fika #recept #snacks #baka #weekend #instabake
ℕ𝕠 𝕓𝕒𝕜𝕖 𝕡𝕒𝕛 𝕞𝕖𝕕 𝕔𝕙𝕠𝕜𝕝𝕒𝕕𝕗𝕦𝕕𝕘𝕖 𝕠𝕔𝕙 𝕙𝕒𝕝𝕝𝕠𝕟 🤍

Snabb och smidig att baka. Recept finns på bloggen.
INSTAGRAM
  • Facebook
  • Twitter
  • Email
  • Instagram