Receptet ger ca 10 pannkakor
Ingredienser:
3 dl glutenfri mjölmix
2 msk strösocker
1 krm salt
2 tsk bakpulver
2, 5 dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg
Gör så här:
Blanda alla de torra ingredienserna. Häll sedan i mjölken och rör om. Tillsätt sedan det smälta smöret. Häll till sist i ägget och vispa till en jämn smet. Ta fram en stekpanna och ha i smör i pannan. Klicka ut smeten i pannan, efter den storlek du önskar. Grädda tills det börjar bildas lite bubblor på ytan, vänd på pannkakan och gör samma sak på andra sidan. Servera med sirap, hallon, banan, grädde eller vad du önskar..
