Category:

Bröd

  • Glutenfritt pitabröd

    Riktigt goda glutenfria pitabröd som höll ihop hela måltiden 😉 ni som har gluten vet att bröden lätt spricker, smular sönder eller helt enkelt inte håller för så mycket. Och det…

  • Glutenfria tekakor

    Luftiga och goda tekakor. Receptet är taget ur Jessica Frej och Maria Blohms bakbok “Nytt bröd – baka gott utan gluten”. Receptet ger 8 st kakor. Ingredienser: 12 g jäst 500…

  • Glutenfria hönökakor

    Förra veckans brödbak slutade med sjukt goda hönökakor. Jag minns fortfarande när min mamma berättade för mig, 6 år, att jag inte längre kunde äta hönökakor. Jag var helt uppriven i…

  • Glutenfri pizzabotten

    Glutenfri pizzabotten När man är glutenintolerant är inte alltid pizzeria ett alternativ. Vill man ha pizza är det oftast hemgjort. Den här pizzabotten är minst lika god som den man köper…

  • Glutenfria baguetter

    Idag har jag ätit något som jag, efter jag fick min glutenintolerans, kanske ätit max fem gånger. Baguette. Och vad jag minns, inte en enda gång hembakat. Jag vet inte varför…