Här kommer ett enkelt och snabbt recept på glutenfria tryfflar med smak av choklad och daim. Gott julgodis. Mums!
Receptet ger ca 15 st.

Ingredienser:
1 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad
krossat daim
kakao

Gör så här:
Hacka chokladen i små bitar. Häll grädden i en kastrull och låt det koka upp. Dra av kastrullen från värmen och häll i chokladen. Rör tills chokladen är helt smält och blandat sig med grädden. Hacka upp daimen (så mycket man önskar). Kör i en matberedare  för att få små bitar. Rör ner daimen i kastrullen. Låt stå i kylen i ett par timmar så att tryffeln stelar lite. Forma sedan till runda bollar och rulla dom i kakao. Klart!

IMG_2283