IMG_1695

Ingredienser:
125 g margarin
1,5 dl mjölk
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
ca 4 dl finax mjölmix

Frosting:
Vispgrädde
Eventuell karamellfärg

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och blanda i mjölken. Ta fram en ny bunke och blanda ägg och socker poröst. Tillsätt alla torra ingredienser. Blanda till sist i margarinet och mjölken och se till att det inte bildas klumpar. Häll sedan smeten i cupcakesformar och fyll dom ca 2/3. Grädda i ugnen i ca 15 minuter. Låt cupcakesen svalna. Vispa grädden och blanda i, om du vill, lite karamellfärg. Sen är det bara att dekorara cupcakesen som man vill. Se till att dom har svalnat helt innan du spritsar ut grädden på toppen. Se också till att du inte är varm om händerna när du spritsar ut grädden, då smälter den och det blir inte så snyggt. Man kan även låta grädden stå i kylen en stund innan man spritsar ut den. Då går det lättare.

IMG_1683

IMG_1702

IMG_1703